鮮嫩多汁烤雞胸

基本介紹

• 中文名：鮮嫩多汁烤雞胸
• 主要食材：雞胸肉，香料
• 分類：快手菜

用料

材料	用量
雞胸肉
香料	可購買現成的義大利香料包
黑胡椒
鹽
橄欖油

做法

1. 雞胸肉用香料 黑胡椒 鹽醃製三十分鐘

2. 大火熱鍋 下雞胸肉煎制 兩面各兩分鐘 微焦即可 同時烤箱180°預熱

3. 煎好的雞胸入烤箱180°烤15分鐘 加蓋錫紙幫助保持水分 如果你沒有鑄鐵鍋 就不要像我一樣把平底鍋直接送進烤箱 我的鍋把被烤鬆了...