基本介紹
- 中文名：鮑汁香菇
- 主要食材：香菇，油菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
香菇 | 250 |
油菜 | 200 |
鵪鶉蛋 | 與香菇個數相同 |
鮑汁 | 少許 |
雞湯 | 一湯勺 |
做法
1. 香菇去蒂，將鵪鶉蛋擺放在香菇芯中。上鍋蒸5分鐘。 |  |
2. 油菜焯水，過冷水備用。 |  |
鮑汁香菇
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