魷魚牛角花

精選鮮嫩魷魚耳，創意地捲成牛角形狀，並預煮定型，採用瞬冷科技鮮凍工藝保證食材原始新鮮，口感細嫩，彈性勁道，是燒烤、燉煲、涮鍋等上選得海鮮美食。

基本介紹

• 中文名：魷魚牛角花
• 主料：娃娃菜
• 配料：茼蒿
• 調料：骨湯

亞洲漁港產品

推薦做法海底大豐收

菜譜原料：

魷魚牛角花,海捕原生大海螺,海捕原生大海蝦,蟹足棒
娃娃菜100g、茼蒿75g 骨湯2升、小蔥1根、姜20g 烹飪方法：

海底大豐收燉煲，集合了新鮮魷魚牛角花、海捕原生大蝦、海捕原生大海螺、蟹足棒，以及時令鮮蔬，美味營養，取年年豐登之意。

烹飪做法

將魷魚牛角花、大海蝦、大海螺、蟹足棒自然解凍，待用。
娃娃菜洗淨，對切，茼蒿洗淨，待用。
湯底入鍋，大火燒沸後，放入大海蝦、大海螺、魷魚牛角花、蟹足棒，
二次沸騰時加入娃娃菜和茼蒿，燉煮後，加入小蔥、姜及調味料即可。

產品推薦

魷魚牛角花，亞洲漁港精選鮮嫩魷魚耳，捲成牛角形，經預煮定型和瞬冷鮮凍，筋道細嫩，是燒烤、燉煲、涮鍋等上選海味。

海捕原生大海蝦，亞洲漁港精選西朝鮮灣海域，原生態野生優質特級大蝦，採用瞬冷技術，活體15秒速凍，肉質飽滿柔韌，極品鮮味。

海捕原生大海螺，亞洲漁港精選三年以上原生海捕野生大海螺，肉體飽滿，鮮味十足。