魯果3號是我們從魯豐、上宋6號、中林5號等品種混合核桃實生苗中選出的核桃新品種。
青果圓形,堅果圓形,單果重11.5 g,淺黃色,光滑,縫合線緊密,稍凸;殼厚1.10 mm,內褶壁膜質,縱隔不發達,果仁飽滿,單仁重7.4 g,果仁淺黃色,香味濃,無澀味,綜合品質上等;出仁率64.00%,蛋白質含量21.38%,脂肪含量71.80%;在山東省泰安,果實9月上旬成熟,果實發育期130天左右。
基本介紹
2007年12月通過山東省林木良種審定委員會審定。
2003年，西峽縣林業局從山東果樹研究所引進魯果3號核桃，經過6年栽培觀察，該品種生長結果良好。
1 引種園基本情況
引種園設在河南省西峽縣五里橋鄉稻田溝村。面積10hm2，地貌為低山丘陵，海拔260~340m，棕壤，pH值6.7，土層厚度60厘米，地下水位較低。年平均氣溫15.1℃，極端最高氣溫39.7℃，極端最低氣溫-5.2℃，年降水量800mm左右，≥10℃的活動積溫4841.1℃，年平均無霜期235天。2003年春季，定植
2年生實生砧嫁接苗，苗高1m以上，行株距為4m*3m。主栽品種為魯果3號核桃，授粉品種為綠波、魯光，主栽品種和授粉品種的配置比例為10∶1。
2 引種表現
2.1 果實經濟性狀 青皮厚0.35厘米，單果質量12.1 g，方圓形，淺黃色，果基圓，果頂平圓，殼面較光滑，縫合線邊緣有麻殼。縫合線緊密，稍凸，不易開裂。內褶壁膜質，縱隔不發達。堅果縱徑3.94厘米、橫徑3.4厘米、側徑3.14厘米，殼厚約0.8mm。仁質量7.45 g，內種皮淺，易取整仁，出仁率64%。核仁飽滿，淺黃色，香味濃，無澀味。蛋白質含量21.38%，含脂肪71.8%、氮3.42%、磷465.86mg/100g、鉀350mg/100g、鈣254.28mg/100g、鎂207.58mg/100g、錳5.1mg/100g、鋅3.3mg/100g。品質上等。
2.2 生長結果習性 樹勢較強，樹冠開張。幼樹期生長旺盛，新梢粗壯，髓心占木質部42%。隨樹齡增加樹勢緩和。萌芽力、成枝力強，分枝力1∶3.3。嫁接苗定植第1年即開花，第2年開始結果，坐果率70%。側花芽比率87%，多3果和4果。第3年667m2產量52kg，第4年667m2產量100.2kg，第5年667m2產量198.4kg。
2.3 物候期 在河南西峽，3月上旬芽萌動，雄先型，4月上旬雄花散粉，4月中旬雌花開放，6月中旬果實硬核期，9月上旬果實成熟。果實生長發育期120天左右，正常落葉11月下旬。
2.4 適應性與抗逆性 適宜在年降水量800mm以上、有效土層40厘米以上、土壤偏酸至中性的地方生長。對細菌性褐斑病、炭疽病、潰瘍病有較強抗性，抗旱、耐瘠薄，適宜在山區、平原土層深厚的地塊栽培。
3 早期豐產栽培技術要點
3.1 建園 建園前挖80厘米*80厘米*80厘米的定植穴，每穴施腐熟農家肥25~30kg，用水浸泡苗木根系24 h，剪除傷根和病根，蘸混有ABT生根粉的泥漿。栽苗時扶正苗木，舒展根系，邊填土邊踏實。在距地面80厘米處定乾，並設立支柱扶直。萌芽展葉後，對未成活植株及時補植。
3.2 土肥水管理 行間生草，秋季用枯枝、落葉、秸稈、乾雜草等覆蓋樹盤。每年秋季深翻行間土壤，深度為40厘米。結合深翻重施有機肥，幼樹株施農家肥25~50kg，初果期樹株施農家肥50~100kg，盛果期樹株施農家肥100~150kg。萌芽前、落花後、果實硬核期（6~7月）各施1次追肥。每次株施磷酸二銨0.5kg。開花期、果實迅速膨大期及每次施肥後各灌水1次。追肥灌水採用穴貯肥水法，在樹冠外緣投影處打4~6個深40~50厘米、直徑30~40厘米的穴，將肥置於穴中，填入適量秸稈，回填踏實，使穴四周稍高，每穴灌水4~5kg，然後覆蓋大於穴直徑的地膜，四周壓實。
3.3 整形修剪 樹形多採用小冠自然開心形，樹冠結構為主幹高50厘米，配置3個分布均勻的主枝，基角為50€埃?扛鮒髦ι嚇渲?~2個側枝，樹高2.5~3m。冬季修剪在采果後至落葉前進行，幼樹最好在春季萌芽後進行，以免產生傷流。幼樹修剪以整形為主，冬季修剪與夏季修剪相結合，及時調節骨幹枝分枝角度和生長強弱，使其儘快形成樹體骨架，同時注意培養結果枝組，及時控制擾亂樹形的徒長枝。對有空間的直立枝及時摘心，以促發分枝。注意保留內膛枝和下位枝，以免大枝基部光禿。利用拉、撐、吊枝等措施，削弱旺枝頂端優勢，促進花芽形成。採用“先長放後回縮”及“去背下枝，留斜生枝與背上枝”的修剪方法培養結果枝組。枝組在樹冠內的配置，應是內大外小，下多上少，使內部不空，外部不密，枝組間保持適當距離。各級骨幹枝上的輔養枝，宜疏除與延長枝競爭的旺枝；生長勢過旺的輔養枝，宜去強留弱，或重回縮到分枝處；對生長勢中庸、分枝好，又有空間者，可剪去枝頭，將其改造為結果枝組。生長勢中庸並已形成花芽的背下枝可培養成小型結果枝組;生長健壯並已形成花芽的背下枝，可在其成花結果後在適當分枝處回縮；無利用價值和擾亂樹形的背下枝要及早疏除。
3.4 花果管理 雌花盛花期採摘授粉品種雄花序，用孔眼大的紗布袋裝好，懸掛在需要授粉植株的頂部，任風吹擺，散放出花粉進行輔助授粉，一般坐果率為70%。早期疏除過多雄花，有利於提高坐果率。一般雄花芽萌動前20天內疏除90%~95%的雄花芽，方法是用帶鉤的木桿拉下樹枝，人工掰除，也可結合冬季修剪疏除。初結果樹雄花芽少，可不疏。
3.5 採收與處理 在河南西峽，一般在9月上旬果實總苞皮顏色由濃綠色轉為淡黃色，少數自行開裂，核果脫皮而出，落於地面，即達成熟期。果實采後採用堆漚脫皮法脫青皮，將採下的青皮果集中堆放於通風好的蔭蔽處，厚度30~50厘米，用草覆蓋，經5~7天后，青皮自行松裂，此時用木棍敲去青皮，在3 h內用清水沖洗，沖洗後用漂白粉漂白。經漂白的殼果，用清水沖洗後，放於通風處晾乾，最後分級、包裝、貯藏。
3.6 病蟲害防治 主要病蟲害有核桃炭疽病、核桃黑斑病、核桃腐爛病、核桃舉肢蛾、雲斑天牛、瘤蛾等。主要防治方法：冬季清園，剪除病枯枝，集中銷毀或深埋。萌芽前噴3~5度石硫合劑。休眠期刮治核桃腐爛病，刮治後在創口塗抹腐必清等殺菌劑。核桃黑斑病、炭疽病發病期噴50%多菌靈可濕性粉劑800倍液防治。核桃舉肢蛾幼蟲蛀果初期噴25%滅幼脲3號懸浮劑1500倍液防治；及時摘除蟲果，集中銷毀。瘤蛾幼蟲發生期（6月下旬至7月上旬）噴50%辛硫磷乳油1500倍液。發現雲斑天牛蛀孔時，及時清除糞便，然後向蛀孔內注射80%敵敵畏乳油20倍液。
