魚尾木瓜湯

魚尾木瓜湯是一道菜，主料為木瓜1個、魚尾一條。

基本介紹

• 中文名：魚尾木瓜湯
• 主要食材：木瓜等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

材料

主料：木瓜1個，魚尾一條

配料：蔥、姜適量，油、鹽、醬油適量，冰糖兩小粒

做法

1.2.木瓜切小塊、姜切片、魚尾切成三小塊、蔥切段

3.魚尾用油煎至金黃色，然後放入燒開的水中

4.開水中放幾片薑片，再放木瓜，中火煲1個小時左右。當湯成牛奶色即可。