鬆餅粉華夫餅

基本介紹

• 中文名：鬆餅粉華夫餅
• 主要食材：低筋粉，泡打粉
• 分類：餅

用料

材料	用量
低筋粉	500g
泡打粉	30g
小蘇打	4G(1小勺）
細砂糖	70-90
鹽	2.5g1/2小勺
黃油
雞蛋
牛奶

做法

1. 做法：所有材料混合均勻即可！沒啥特別順序，但是一定要拌勻哈。然後放袋子或者密封的盒子保存。注意區分哈。表當普通粉，包包子了~~
2. 早上起來，我們來打個蛋！50g左右。如果你喜歡蛋多，可以加2個，然後減少牛奶量約40g
3. 200ml的牛奶，大概190g，奶量自己靈活調節哈。死板的銀做不來好吃的！牛奶可以換成部分椰漿，橙汁等等！
4. 融化的黃油20g，黃油可以提香，當然你可以換成液體油。
5. 加入偶們的鬆餅預拌粉150g。攪拌均勻，隨意拌好了，不用擔心出筋神馬的。出了又能腫么樣如果你想加入抹茶粉，可可粉，再這個步驟跟麵粉混合後加
6. 接下來，製作華夫餅然後我們預熱華夫餅模具。到滴一滴水會吱吱烘乾的程度。然後均勻刷一次黃油（分量外）越是形狀複雜的模具呢，容易粘住的可能性會大點。請自覺補課影響摩擦力的因素。
7. 然後挖一大勺麵糊倒上模具，（我用的是大湯勺不是小調羹哈）然後在小熊臉上放上你喜歡的餡心我用的花生醬，方便嘛。也可以用豆沙，椰蓉餡，朱古力餡等等。