《高星級酒店（日式旅館）服務日語》是2015年東南大學出版社出版的圖書，作者是姚丹。
基本介紹
- 書名：高星級酒店（日式旅館）服務日語
- 作者：姚丹
- ISBN：9787564159030
- 定價：￥23元
- 出版社：東南大學出版社
- 出版時間：2015年7月
- 開本：16
- 版次：1/1
- 印張：9.75
- 字數：189千字
圖書目錄
基礎篇酒店日語基礎1
準備一「
おもてなし」
とは何でしょうか?2
準備二おもてなしの心構えのポイントは何でしょうか?3
準備三綺麗な言葉づかいを身に付けましょう!5
實踐篇13
第一章フロント14
プロジェクト1:予約15
プロジェクト2:チェックイン24
プロジェクト3:チェックアウト29
プロジェクト4:交換台35
プロジェクト5:インフォメーション·デスク42
第二章客室50
プロジェクト1:客室系の準備53
プロジェクト2:客室整頓56
プロジェクト3:客室サービス64
プロジェクト4:ランドリー·サービス68
第三章飲食部門76
プロジェクト1:食事や宴會の予約77
プロジェクト2:中華料理のサービス83
プロジェクト3:日本料理のサービス99
プロジェクト4:洋食、バーのサービス120
プロジェクト5:ルームサービス129
第四章エンターテインメント136
プロジェクト1:室內娯楽施設136
プロジェクト2:施設の利用140
プロジェクト3:室外娯楽施設141
プロジェクト4:ナイトエンターテインメント145
