馬蓮小棗

馬蓮小棗

馬蓮小棗是棗強縣的特產,已有3000餘年的栽培歷史。據史料記載:棗強農林業生產發達,果品資源豐富,尤以紅棗栽培多。據《史記遊俠列傳》記載,棗強有“棘津城”之稱,漢朝時期已成為盛產紅棗的地方,故因棗木強盛而得名“棗強”。

基本介紹

  • 中文名:馬蓮小棗
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要食用功效:人體營養,藥用佳品
  • 栽培歷史:3000餘年
簡介,栽培技術,溫度,濕度,光照,土地營養,技術規程,深翻擴穴,,肥水管理,

簡介

馬蓮小棗是河北省名優特果樹之一。1992年全省紅棗鑒評會上被評為第一名;1997年河北省首屆農業博覽會獲優質果品稱號,省政府頒發證書;1998-2003年連續榮獲河北省名優農業產品稱號,並頒發認定證書;2000年榮獲全國紅棗交易會金獎。該產品已於2001年在國家工商局註冊了“馬臉”牌商標。
全縣原有馬蓮小棗結果面積近萬畝,年產量250萬公斤。
自2000年縣委、政府把發展紅棗產業作為全縣四條龍型經濟以來,全縣上下齊抓共管,每年發展馬蓮小棗樹1-3萬畝,截止到2003年底,全縣馬蓮小棗累計面積已達到7萬餘畝,再過3-5年進入結果期後,馬蓮小棗將成為棗強縣經濟發展的一項支柱產業。為棗強的經濟騰飛奠定了堅實的基礎。
馬蓮小棗品質好,皮薄肉厚,核小。鮮果皮色深紅,有光澤,果肉白綠色,汁液中等多,肉質緻密,酥脆,甜酸適口,風味極上。果實大小整齊,成熟期一致,平均單果重8.35克,大果11.3克。鮮果含糖量38.8%,乾果含糖量68.76%, 維生素c含量180毫克/100克,含酸0.36%。 同時還含有人體生長發育必需的多種維生素和胺基酸,是不可多得的人體營養和藥用佳品,鮮食制乾均可。
馬蓮小棗

栽培技術

溫度

馬蓮小棗是喜溫樹種,春季氣溫達13℃~15℃時,開始萌動;抽枝展葉和花芽分化需17℃以上的溫度,氣溫19℃以上現蕾;日平均氣溫達20℃左右進入始花期,22℃~25℃進入盛花期,一般花粉發芽的適溫為24℃~26℃,低於20℃或高於36℃~38℃,發芽率顯著降低;秋季氣溫降到15℃開始落葉。根系生長要求地溫8.6℃以上,22℃~25℃達到生長高峰,溫度降到21℃生長緩慢。

濕度

馬蓮小棗花期需要較高的空氣濕度,一般要求相對濕度75%~85%,若空氣濕度低於40%,花粉幾乎不能萌發,不利於受精,易造成落花落果。

光照

馬蓮小棗也是喜光樹種,日照長短會影響棗樹的生長和果實的膨大,適宜的光照條件下枝葉茂密,果實膨大較快。

土地營養

馬蓮小棗對土壤條件要求不嚴格,在土壤PH值5.5~8.2範圍內,均能生長,但尤以生長在土質肥沃的砂壤土中最為適宜,樹冠高大,根系深廣,生長健壯,豐產性強,產量高而穩定。

技術規程

深翻擴穴,

增施有機肥 每年秋季采棗後,對棗樹進行深翻擴穴,修整樹盤。對土層薄、根系裸露的棗樹進行培土,加厚土層。同時普施一遍有機肥,每株在50kg以上,並混施果樹專用肥1~2kg,有機肥以優質土雜肥、圈肥、腐熟畜禽糞便為主。

肥水管理

在施足基肥的同時,每年的芽前、花後追施2次速效氮肥,每株每次0.5~1.5kg,後期結合病蟲害防治,葉面噴施0.2%~0.5%尿素,500倍光合微肥及0.2%~0.5%磷酸二氫鉀等2次以上。澆水宜和施肥結合進行,每次施肥後及時澆水,關鍵要澆好4次水,即萌芽前、花期、果實膨大期和封凍水,在此基礎上搞好中耕、鬆土、保墒,大力推廣套用樹盤覆膜、穴貯肥水技術。

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