馬爹里冬粉焗紅蟹煲

馬爹里冬粉焗紅蟹煲是一道由膏蟹、馬爹里、冬粉等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：馬爹里冬粉焗紅蟹煲
• 主要食材：膏蟹
• 口味：爽口
• 輔料：馬爹里、冬粉

製作

選用新鮮的膏蟹，用馬爹里、冬粉和廚師的特別調味料精製而成。

特色

膏蟹吸收了馬爹里的酒香後不但鮮甜美味，而且野味十足。這個做法也非常創新，馬爹里和膏蟹搭配是一種非常大膽的嘗試。