香香的臭草綠豆糕

香香的臭草綠豆糕

香香的臭草綠豆糕是一道由臭草、綠豆、陳皮等做成的美食

基本介紹

  • 中文名:香香的臭草綠豆糕
  • 主要原料:臭草,綠豆,陳皮
  • 製作難度:普通
  • 工藝:蒸
簡介,食材明細,製作方法,

簡介

名稱:香香的臭草綠豆糕
製作難度:普通
所需時間:一小時
主要工藝:蒸
主要食材:西點類

食材明細

臭草、綠豆、陳皮、冰糖、糯米粉、澄粉、牛油

製作方法

1、把摘好的臭草葉與洗乾淨的綠豆還有冰糖一起放入壓力鍋里。
2、倒入兩碗水蓋上鍋蓋煮沸之後熄火。
3、打開壓力鍋讓它散熱。
4、趁熱加入糯米粉若干澄粉若干攪拌。
5、同樣把化好的牛油也一同加入攪拌均勻。
6、把面揉成小團一塊塊,放入模具里壓出模型。
7、放入鍋里隔水蒸二十分鐘即可。

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