香辣櫻花蝦

香辣櫻花蝦

香辣櫻花蝦是一道菜品,製作材料有櫻花蝦乾、芹菜辣椒等。

基本介紹

  • 中文名:香辣櫻花蝦
  • 主要原料櫻花蝦, 芹菜
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
【材  料】: 櫻花蝦乾35公克 芹菜110公克 辣椒2根 蒜仁20公克
【調 味 料】: 醬油1大匙 細糖1茶匙 雞粉1/2茶匙 米酒1大匙 香油1茶匙
如妹譽膠何做香辣櫻花蝦的製作方法:
1.芹菜洗淨後芝犁趨切小段,辣椒及蒜仁切碎備用。
2.起一炒鍋,熱鍋地嘗罪後只記白榜加入約2大匙沙拉油,以小火爆香辣椒末及蒜末鴉榜後,加入櫻花蝦,續以小火炒香。
3.在作法2中加入醬油、細糖、雞粉及米酒,轉中火炒至略乾後,加入芹菜段翻炒約10秒至籃催諒蒸芹菜略軟,最後灑上香油即可起鍋拳符辣。

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