香辣小尖椒是一道私房菜,主要原料是小尖椒,鹽、水、大料、花椒、姜。
基本介紹
- 菜名:香辣小尖椒
- 難度:普通
- 主料:小尖椒
- 輔料:鹽、水、大料、花椒、姜
做法
1.取完整無損小尖椒,洗淨,晾乾外表水分。 | |
2.去把,留蒂。 | |
3.用牙籤扎眼,小的一個,大的兩個。 | |
4.將花椒、大料、姜裝入調料盒,放入加了水,鹽的鍋中,煮開兩分鐘,關火,取出調料盒,放涼。 | |
5.尖椒置容器中,加入鹽水,每日攪拌幾次,以使鹽分均勻,一周即成。 |
香辣小尖椒是一道私房菜,主要原料是小尖椒,鹽、水、大料、花椒、姜。
1.取完整無損小尖椒,洗淨,晾乾外表水分。 | |
2.去把,留蒂。 | |
3.用牙籤扎眼,小的一個,大的兩個。 | |
4.將花椒、大料、姜裝入調料盒,放入加了水,鹽的鍋中,煮開兩分鐘,關火,取出調料盒,放涼。 | |
5.尖椒置容器中,加入鹽水,每日攪拌幾次,以使鹽分均勻,一周即成。 |
香辣小尖椒是一道私房菜,主要原料是小尖椒,鹽、水、大料、花椒、姜。...... 香辣小尖椒是一道私房菜,主要原料是小尖椒,鹽、水、大料、花椒、姜。...
小炒香辣鮮牛肚是一道中國民間傳統家庭美食,由乾辣椒、小尖椒、蒜苔等製作而成。...... 小炒香辣鮮牛肚是一道中國民間傳統家庭美食,由乾辣椒、小尖椒、蒜苔等製作...
小尖椒炒水煮牛肉是一道菜品,主料是牛肉,配料是辣椒等,調料為色拉油、生抽、料酒等,通過煸炒、加熱水煮的做法而成。...
3.鍋中放植物油,待油熱後,下姜蒜和豆豉炒香4.放入朝天椒煸炒,用鍋鏟按著...1、小尖椒要挑那種短小,彎曲,皮薄,捏一下就會裂的,才夠嫩,而且不會很辣;...
香辣魚柳,中級難度,耗時10-30分鐘,主料有龍利魚柳500g。不吃辣或吃辣少的,...鹽小尖椒 花椒粉料酒 辣椒粉生粉 蛋清一個生薑 蒜頭 香辣魚柳做法步驟 編輯...
材料 用量 土豆 1-2 小尖椒 5 芹菜 適量 碎米芽菜 適量 生抽 1/2大匙 鹽 1小匙 蘑菇精 少許香辣土豆芹菜沫做法 1. 土豆切小塊並浸泡,芹菜切沫,小尖椒...
餐館類型湘菜餐館簡介小辣椒爆炒以''特色爆炒‘為主,麻.辣.鮮.香。是廣大美食愛好者的必選之地地址重慶渝北區花卉園西路62號(秦媽火鍋斜對面) ...
韓式香辣銀魚花生做法 1. 小銀魚洗乾淨,晾乾水分後可以乾鍋炒下去腥。(我懶,...5. 製作過程:乾鍋炒乾好的銀魚和花生放醬料拌拌的炒,放尖椒,撒芝麻出鍋,放...
1 川醬做法 ▪ 工藝流程 ▪ 操作要點 2 香辣醬牛肉的做法 牛肉...5.加入小尖椒 炒香 倒入煮牛肉的鍋里。6.另起鍋熱油 炒一些郫縣豆瓣醬,也...
用料材料 用量煎餅兩張雞蛋一枚紫甘藍白菜韭菜香菜小尖椒豆腐粉條鹽,雞精(A)色拉油(B)辣椒粉(C)花生碎(熟的)(D)做法1. 先把菜洗乾淨,切碎備用 3. 把電餅...
小辣椒品質優良、色澤鮮艷、香辣味濃,被河南省農業廳認定為河南無公害農產品產地,2009年榮獲“中國辣椒第一鎮”稱號[1] 。中國辣椒第一鎮發展成果 編輯 2010年...