香蔥奶油通心麵

香蔥奶油通心麵

香蔥奶油通心麵是一道由義大利通心麵,淡奶油等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:香蔥奶油通心麵
  • 主要食材:義大利通心麵400g,淡奶油250ml,整粒芥末醬1茶匙(5g),白鬍椒粉1/3茶匙(2g)
  • 輔料:香蔥400g(切絲)
  • 調料:鹽1/2茶匙(3g)
  • 工藝:煮
做法
義大利通心麵放入沸水中,用中火煮製約20分鐘,撈出用冷水沖涼待用。
將香蔥絲放入沸水中氽一下,撈出用冷水沖涼待用。
淡奶油倒入鍋中,用中火加熱至煮沸,調入整粒芥末醬,再放入煮好的義大利通心麵和氽好的香蔥絲,同淡奶油攪拌均勻,調入鹽和白鬍椒粉即可

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