香菇豌豆尖是一道美食，主料是豌豆尖、香菇，輔料是蔥、姜、蒜、高湯。
基本介紹
- 菜名：香菇豌豆尖
- 難度：普通
製作方法
1.香菇焯水後片成片，豌豆尖稍微的在開水中焯一下。 |  |
2.蔥姜蒜下鍋爆香（蒜沫一定要多點） |  |
3.將焯過水的豌豆尖和香菇倒入鍋中加入高湯大火翻炒 |  |
4.調味出鍋 |  |
香菇豌豆尖
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