香菇炒芥藍是以香菇、芥藍為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：香菇炒芥藍
- 分類：快手菜，炒
- 主要食材：香菇，芥藍
用料,做法,
用料
材料 |
香菇 |
芥藍 |
蒜頭 |
生薑 |
蚝油 |
鹽 |
做法
1. 香菇去根部洗淨，瀝乾水 |
2. 芥藍切小段 |
3. 入油燒熱炸香菇 |
4. 放芥藍翻炒，加入蚝油 |
5. 出鍋前放蒜頭和鹽 |
香菇炒芥藍
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