香菇海貝奶粥

香菇海貝奶粥

香菇海貝奶粥,是一道粥品,製作原料主要有香菇海螵蛸粉,象貝粉,白芨粉等。

基本介紹

  • 中文名:香菇海貝奶粥
  • 原料香菇海螵蛸粉,象貝粉,白芨粉
  • 用途:治胃痛
  • 製作難度:一般
  • 熬制時間:約20分鐘
  • 香菇:30~50克
  • 海螵蛸粉:5克
  • 象貝粉:10克
  • 白芨粉:10克
材料,做法,

材料

香菇30~50克,海螵蛸粉5克,象貝粉10克,白芨粉10克,白茯苓粉20克,牛奶500克,大米200克,細鹽、麻油各少許。

做法

先將大米淘洗乾淨,加適量水浸泡兩小時。香菇洗淨後切絲,溫水浸泡。將浸泡後的大米連水用大火煮開,隨即加入海螵蛸象貝、白芨、白茯苓等藥粉和香菇絲,改以小火熬約20分鐘,待粥稠後倒入牛奶,略煮片刻即起鍋離火,盛入碗內,稍加細鹽、麻油即成。

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