排骨洗淨氽水備用，青紅椒、洋蔥分別洗淨切小丁待用;起鍋放水，待水燒開放入排骨以及海鮮醬用小火燉40分鐘;起油鍋，加入青紅椒丁、洋蔥丁，調入豆豉和辣醬，炒香後澆在裝盆的排骨上面即可。 基本介紹 中文名：香草叫化骨主要食材：排骨副料：青椒調料：海鮮醬 原料,製作, 原料主料：排骨100克副料：青椒300克、紅椒200克、洋蔥200克調料：自製海鮮醬20克製作排骨洗淨氽水備用，青紅椒、洋蔥分別洗淨切小丁待用;起鍋放水，待水燒開放入排骨以及海鮮醬用小火燉40分鐘;起油鍋，加入青紅椒丁、洋蔥丁，調入豆豉和辣醬，炒香後澆在裝盆的排骨上面即可。
