香芒姜炒飯

香芒姜炒飯是以大米、芒果為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：香芒姜炒飯
• 分類：炒飯
• 主要食材：大米，芒果

用料

材料	用量
大米	250g
芒果	150g
火腿	20g
椰蓉	適量
姜	7g
油	少許

做法

1. 大米和椰蓉和適量水放入電飯煲蒸熟。如果喜歡炒飯送軟些可以放一夜。

2. 姜和火腿切丁兒（不喜歡太沖的姜味兒可以切小丁兒）。鍋中倒油，下兩丁兒翻炒幾下。姜不要炒焦。

3. 放入米飯翻炒混勻，加入適量鹽和糖。

4. 最後加入芒果丁兒，小火翻炒幾下混勻即可。裝盤～開動～