香腸薯球

香腸薯球是以土豆、香腸為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：香腸薯球
• 主要食材：土豆2個、香腸1根
• 調料：黑胡椒少許、無鹽黃油1大匙
• 作法：烤

香腸薯球的做法

1、將土豆去皮切塊後上鍋蒸熟後取出，趁熱壓成土豆泥。

2、香腸切成小丁，加入土豆泥中，再調入少許鹽、黑胡椒和黃油拌勻。

3、土豆泥完全涼後用手團成小球。

4、烤箱200度預熱，烘烤10分鐘左右即可。

提示

烤好的薯球可以直接吃，也可以淋上番茄沙司或其它醬料。