基本介紹
- 中文名：香腸燒土豆
- 主要食材：土豆，香腸
- 分類：燒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 300g |
香腸 | 1截 |
豆瓣醬 | 1大勺 |
糖 | 1勺 |
鹽 | 1小勺 |
做法
1. 土豆去皮洗淨切塊待用。香腸切片待用。 |
2. 鍋入油大火燒熱轉小火入豆瓣炒至油紅出香，入土豆、鹽轉中火翻炒5分鐘，入清水沒過土豆轉大火。 |
3. 煮沸後轉小火煮至水氣收一大半左右，轉中火入香腸片煮至水氣收的差不多就成了 |
香腸燒土豆
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