香腸土豆飯

基本介紹

• 中文名：香腸土豆飯
• 主要食材：香腸，土豆
• 分類：飯

用料

材料

香腸

土豆

紅蘿蔔

洋蔥

做法

1. 大米泡半個小時！大蒜，生薑切片，土豆，紅蘿蔔，洋蔥切丁，香腸切片！

2. 熱鍋涼油下生薑和大蒜炒香，下土豆，紅蘿蔔翻炒，接著放入泡好的大米繼續炒，放入老抽，生抽，鹽，繼續炒，待上色均勻後倒入電飯鍋，加入開水，按煮飯程式煮飯！

3. 炒鍋中倒油，放入洋蔥和香腸翻炒，變色後倒入煮好的米飯上面，繼續燜！

4. 加入香蔥，攪拌均勻，開吃吧！