香腸炒蕨菜

香腸炒蕨菜是以蕨菜、香腸為主要原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：香腸炒蕨菜
• 性質：美食
• 做法：起油鍋，爆香姜蒜，下香腸炒香
• 材料：香腸1根，蕨菜1包，鹽適量

材料

香腸1根，蕨菜1包，鹽適量，糖適量，生抽適量，姜適量，蒜適量，雞精適量

做法

1.將蕨菜洗淨切段氽水。

2.香腸切好。

3.起油鍋，爆香姜蒜，下香腸炒香。

4.下蕨菜炒軟，加入鹽、生抽、雞精調味就好了。