香煎目魚串是一款美食，主料有目魚等。
基本介紹
- 中文名：香煎目魚串
- 主要食材：目魚1隻，彩椒1粒，洋蔥半粒
- 輔料：胡蘿蔔1節，海鮮粉
- 工藝：煎
做法
1、目魚洗淨，切片
2、把切好的魷魚片用海鮮粉抓勻醃15分鐘
3、把彩椒、洋蔥、胡蘿切片
4、將淹好的目魚和彩椒等用竹棒串起
5、鍋里倒時少許油，把串好的目魚串入鍋煎熟即可
香煎目魚串
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