香烤牛小排

基本介紹

• 中文名：香烤牛小排
• 外文名：無
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

【材　 料】: 牛小排6片 蒜泥30公克

【醃　 料】: 牛頭牌原味沙茶醬60公克 黑胡椒粉3公克 醬油膏50公克 米酒15㏄ 糖20公克

如何做香烤牛小排的製作方法：

1.牛小排洗淨瀝乾備用。

2.將所有醃料與蒜泥拌勻，放入作法1的牛小排醃約20分鐘備用。

3.烤箱預熱250℃，將作法2的牛小排平鋪於烤盤上，放入烤箱中烤3~5分鐘即可。