《香港時尚甜品》是2011年廣東省出版集團，廣東科技出版社出版的圖書，作者是許宇恆。
基本介紹
- 書名：香港時尚甜品
- 作者：許宇恆
- ISBN：9787535953605
- 頁數：122頁
- 定價：39.80元
- 出版社：廣東省出版集團，廣東科技出版社
- 出版時間：2010-08
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書信息,編輯推薦,目錄,
內容簡介
避開繁複的步驟，以精簡的手法製成雅致的甜品，只要花點心思按不同場合和需要，就能自由搭配出不同的甜品組合，便是現今最“IN”的甜品潮流表現。不管是招待客人和朋友，或是與親人分享，還是獨自品嘗，你都會覺得：原來生活很有意思很美好！這是一本教你輕鬆做甜品的魔法書，只要你擁有該書，便可以隨時在家裡開始你愉快時尚的甜品生活！如果你本來就是-位專業的甜品師，該書也是你不容錯過的選擇，它將幫助你讓更多的人共同感受甜品的幸福滋味。
圖書信息
出版社:; 第1版 (2011年1月1日) 平裝
正文語種: 漢語
開本: 16
ISBN: 9787535953605, 7535953603
條形碼: 9787535953605
產品尺寸及重量: 25.6 x 17.8 x 1.2 cm ; 422 g
編輯推薦
《香港時尚甜品》是一本教你輕鬆做甜品的魔法書。
目錄
榛子布冧撻
簡易蘋果撻
酒煮油桃配香草雪糕
肉桂雪糕配酒煮無花果
開心果巴菲
古法紅酒燴雪梨配椰子雪芭
煱梨卷
濃咖啡威士忌朱古力餅
紅腰豆沙巴翁
薑汁奶凍配砂糖煮藍莓
薄荷朱古力慕斯
紅粉佳人
意式咖啡牛奶凍
班蘭馬士卡邦芝士牛奶凍
米香布丁
英式蛋糕布丁
暖心朱古力威土忌雪糕布丁
土耳其甘笱乳酪甜杯
紐約芝士蛋糕
酒煮橙班戟
栗子馬令餅
杏仁脆片
泡芙山
炸香蕉
綠茶義大利咖啡芝士蛋糕
簡易濃朱古力蛋糕
日式香桃糕
椰糖布丁
桂花青葡萄果凍
燒芒果班戟
豆奶芝士餅
番薯甜餅
紅棗撻
五香熱梳乎厘
香芒西米甜牛奶凍
薏米椰奶雜飲
馬士卡邦芝士凍鍋
朱古力果籃
有機小甘笱燉蛋
橙味脆層餅
法式車厘子布丁
椰絲栗子卷
榛子朱古力
煎肉桂多士
簡易檸檬曲奇
簡易桃脆餅
桂花南瓜布丁
桂花椰果凍湯
水果波子壽司
熱粟米甜湯
簡易水果層餅
窈窕淑女
常用算表
