香椿軟餅

香椿軟餅，以高筋麵粉、香椿為主料的食品

基本介紹

• 中文名：香椿軟餅
• 分類：餅，素菜
• 主要食材：高筋麵粉，香椿

用料

材料	用量
高筋麵粉	適量
香椿	適量
油	少量
鹽	少量
胡椒粉	少量

做法

1. 新鮮香椿切碎,過油

2. 麵粉調成較稀糊狀, 加入少量鹽, 油,胡椒粉, 和勻

3. 平底煎鍋加少許油兩面煎, 至透明,少許金黃即可