餷酥是陝西著名的傳統小吃,將面、大油、蔥花、調料柔和擰疊成夾層小餅,入鏊烘烤,搽油煎翻,漬黃柔酥。油而不膩,香氣四溢。...
“乾州四寶”-鍋盔、掛麵、豆腐腦、餷酥風味獨特,並有醬辣子、豆麵糊等多種中華名小吃。中文名稱 乾縣 外文名稱 Qianxian 別名 乾州、奉天 行政區類別 縣 ...
乾州四寶是陝西省乾縣的著名傳統小吃,分別為鍋盔、掛麵、餷酥、豆腐腦,被評為“中華名小吃”及“陝西名小吃”,並且還獲得國家商標局批准的註冊商標“老乾州”。 ...
乾縣四寶包括鍋 盔、掛麵、餷酥、豆腐腦,均為唐代修築乾陵時兵士們機緣巧合發明和創造的,流傳至今成為乾縣頗負盛名的小吃。...
1 乾縣酸湯掛麵 2 乾縣豆腐腦 3 乾州餷酥 乾縣名吃乾縣酸湯掛麵 編輯 說乾縣可能有很多人不知道是哪裡,說乾陵,但凡有點歷史知識的人就都知道了。不過我今天...
用精選黃豆與優質泉水製成,鮮嫩爽滑,軟中有韌,豆香濃郁。陝西乾縣以乾陵而著稱,在省內它又以小吃四寶鍋盔,豆腐腦,掛麵和餷酥而出名,我前面已經介紹過兩樣鍋盔和...
1 歷史 2 文獻記載 3 相鄰景點 4 景區美食 ▪ 鍋盔 ▪ 餷酥 ▪ 掛麵 乾陵黃土民俗村歷史 編輯 乾陵黃土民俗村文物 乾陵黃土民俗村古鎮位於八百...
▪ 餷酥 11 政治 12 民間藝術 ▪ 弦板腔(國家非物質文化遺產) ▪ 乾州剪紙 ▪ 乾州轉鼓(陝西非物質文化遺產) ▪ 乾州布藝(陝西非物質文化...