餳枝

餳枝

餳枝是一個漢語詞語,讀音是xíng zhī ,是指一種油煎食品。

基本介紹

  • 中文名:餳枝
  • 讀音:xíng zhī 
  • 注音:ㄒㄧㄥˊ ㄓㄧ
  • 釋義:一種油煎食品
宋 周密 《浩然齋意抄·餳枝》:“俗以油煠粉餌綴之米糝,名蓼花,取其近似也。 放翁 詩云‘新煠餳枝綴紅糝’,二字頗新。”

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