《餐廳》是大連理工大學出版社出版的圖書,作者是深圳市創揚文化傳播有限公司。
基本介紹
- 中文名:餐廳9787561144282大連理工大學
- 作者:深圳市創揚文化傳播有限公司
- 出版社:大連理工大學出版社
- ISBN:9787561144282
- 定價:40.8 元

《餐廳》是大連理工大學出版社出版的圖書,作者是深圳市創揚文化傳播有限公司。
餐廳就是指在一定場所,公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋。餐廳可能意指下列事物:餐館(Restaurant),一種提供餐飲服務的店鋪;飯廳(Dining Room),一種住宅建築中通常會看到的房間/設施,有時會與廚房或客廳相連。詞語概念 基本解釋 1、[dining hall]∶大型的餐室(如學院、機關中的)2...
特色餐廳是指具有鮮明主題,圍繞一定時期、地域的人物、文化藝術、風土人情、宗教信仰、神話傳說等設計選單、服務方式和程式,營造就餐氛圍,滿足客人對餐飲的多元化需求,並力圖在社會公眾中樹立獨特形象的餐廳。餐廳內容 特色餐廳又稱“風味餐廳”,是餐飲文化發展、傳播到一定階段的產物,具有鮮明的地理、歷史、文化、...
食堂,拼音shí táng,漢語詞語,指設於機關、學校、廠礦等企事業單位、為供應內部職工、學生等就餐的場所。讀音 拼音:shí táng 英文:Eatery n.餐館, 食堂 Mess hall n. 食堂 Refectory n. (修道院,學院等處的)食堂,餐廳。詞義 設於機關、學校、廠礦、集體用餐等企事業單位,為供應內部職工、學生等就餐...
品牌力也是吸引消費者最為關鍵的因素,隨著人們對就餐環境、體驗、服務等方面的要求越來越高,很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的餐廳就餐。因為既能享受良好的就餐體驗,又很有面子,同時也吃得放心。一些餐飲企業之所以能夠獲得成功,除了產品力很強以外,品牌力可謂關鍵消費要素。品牌是組織形象的標誌,是經濟...
餐飲業主要分為旅遊飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和便當業、冷飲業和攤販五大類。具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場、高檔型餐飲市場、氣氛型餐飲市場。便利型大眾餐飲市場都是大眾消費; 高檔型餐飲市場二級、三級城市非常多,尤其在三級城市裡; 氣氛型餐飲市場是夾在高檔和低檔之間的檔次,主要是一些主題...
