養生大雜燴

以南瓜、湯葉佛手為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：養生大雜燴
• 主要食材：南瓜，湯葉佛手

用料

材料

南瓜

湯葉佛手

青椒

竹蓀

紅辣椒

鹽

味全高鮮

做法

1. 湯葉佛手化凍；竹蓀去菌蓋頭後鹽水浸泡20分鐘，再用清水浸泡兩分鐘後切段備用；南瓜青椒切片，紅辣椒切小段；

2. 鍋熱放少許橄欖油，先入南瓜炒，再加入青椒、湯葉佛手、竹蓀、紅辣椒一起翻炒片刻，最後加鹽和味全高鮮。搞掂！