食品紅7

食品紅7是一種添加劑，紅色均勻粉末，溶於水呈紅色。中文名稱：酸性紅18;食品紅7;酸性大紅3R;胭脂紅;1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羥基-6,8-萘二磺酸三鈉鹽。

基本介紹

• 中文名：食品紅7
• 外文名：Acid Red 18
  C.I. 16255;Cochineal Red A;New Coccine;Trisodium 1-(1-naphthylazo)-2-hydroxynaphthalene-4',6,8-trisulphonate
• 別名：酸性紅18;酸性大紅3R;胭脂紅;1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羥基-6,8-萘二磺酸三鈉鹽
• 化學式：C20H11N2Na3O10S3
• 分子量：604.47
• CAS登錄號：2611-82-7
• EINECS登錄號：220-036-2

性質描述

紅色均勻粉末。溶於水呈紅色，微溶於酒精和溶纖素，不溶於其他有機溶劑。遇濃硫酸呈紫色，將其稀釋後呈紅光橙色，遇濃硝酸呈黃色溶液。其水溶液加濃鹽酸呈紅色。加氫氧化鈉液呈棕色。

產品套用

用於羊毛、蠶絲、錦綸及其混紡織物的染色，也可用於皮革、紙張、塑膠、木材、醫藥和化妝品的染色。還可用於製造墨水。用於食品，醫藥，日用化妝品的著色。

其他信息

1,4-氨基萘磺酸鈉重氮化，與G鹽偶合而得。原料消耗定額：G鹽（100）340kg/t；1,4-氨基萘磺酸鈉（100）224kg/t。