食品添加劑黃原膠

食品添加劑黃原膠

黃原膠又稱黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由假黃單胞菌屬發酵產生的單孢多糖,由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經好氧發酵生物工程技術,切斷1,6-糖苷鍵,打開支鏈後,在按1,4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖

基本介紹

  • 中文名:食品添加劑黃原膠
  • 外文名:Food additive - Xanthan gum
  • 實施日期:2008年6月1日
  • 標準狀態:現行
  • 標準號:GB 13886-2007
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標準號

StandardNo: GB 13886-2007

中文標準名稱

StandardTitle in Chinese: 食品添加劑 黃原膠

英文標準名稱

Food additive - Xanthan gum

發布日期

IssuanceDate: 2007-10-29

實施日期

ExecuteDate: 2008-6-1

首次發布日期

FirstIssuance Date: 1992-12-16

標準狀態

StandardState: 現行

複審確認日期

ReviewAffirmance Date:

計畫編號

Plan No: 20050813-Q-607

代替國標號

ReplacedStandard: GB 13886-1992

被代替國標號

ReplacedStandard:

廢止時間

RevocatoryDate:

採用國際標準號

AdoptedInternational Standard No:

采標名稱

AdoptedInternational Standard Name:

採用程度

ApplicationDegree:

採用國際標準

AdoptedInternational Standard:

國際標準分類號

67.220.20

中國標準分類號

X41

標準類別

StandardSort: 產品

標準頁碼

Number ofPages

標準價格

Price(¥):

主管部門

Governor: 國家標準化管理委員會

歸口單位

TechnicalCommittees: 全國食品添加劑標準化技術委員會

起草單位

DraftingCommittee: 中國食品添加劑生產套用工業協會、中國食品發酵工業研究院、山東中軒股份有限公司、山東金粟生物製品有限公司(斯比凱可)、丹尼斯克(中國)有限公司等

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