基本介紹 中文名：韭菜花炒白蝦主要食材：韭菜花、白蝦分類：家常菜輔料：油、薑末、薑絲、生抽、少許糖 操作1、蝦剪去須，韭菜花洗淨切段。2、油熱下薑末和薑絲爆香。3、下蝦，翻炒，下生抽，炒到蝦變色，七分熟就可以下韭菜花了，加少許糖，收汁裝盤。
