韭菜炒螺絲

韭菜炒螺絲

韭菜炒螺絲是一道美食。主要原料是螺絲肉 和韭菜。

基本介紹

  • 中文名:韭菜炒螺絲
  • 主要原料:螺絲肉,韭菜
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質,纖維素
原料:,做法:,

原料:

螺絲肉,韭菜
螺絲肉和韭菜螺絲肉和韭菜

做法:

步驟1、螺絲肉買回來,要好好的洗洗,先用鹽泡個5到10分鐘,然後用手用勁的抓抓,多衝洗幾遍,一定要洗乾淨的,不然會澀嘴的。
韭菜炒螺絲肉韭菜炒螺絲肉
步驟2、把韭菜洗乾淨,然後切段。
步驟3、鍋中油熱,放點乾辣椒,薑片爆一下,然後倒入洗好的螺絲肉煸炒一分鐘加點料酒接著煸炒一下。
步驟4、倒入韭菜,煸炒一下,加鹽大火煸炒2到3分鐘。
步驟5、加點雞精就可以起鍋了。

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