韓式麻薯麵包

基本介紹

• 中文名：韓式麻薯麵包
• 主要食材：麻薯麵包預拌粉，全脂奶粉
• 分類：韓式，自製麵包，韓式麻薯麵包，麵包

用料

材料	用量
麻薯麵包預拌粉	200g
全脂奶粉	5g
鹽	2g
雞蛋	65g
水	70g
黃油	40g
黑芝麻（熟）	14g

做法

1. 除黃油外，其他所有材料放入麵包機內，按和面功能，2分鐘。

2. 加入軟化的黃油，和面7分鐘。

3. 分割成20g一個，18個左右（我分割成35g一個，11個）。搓圓，烤盤墊油紙後，將其排入烤盤。

4. 烤箱170度，預熱10分鐘，中層，35分鐘。

5. 烤完不要馬上出爐，在烤箱內慢慢冷卻。