韓式鱈魚大醬湯

基本介紹

• 中文名：韓式鱈魚大醬湯
• 主要食材：鱈魚，西葫蘆
• 分類：韓式，湯羹

用料

材料	用量
鱈魚	150g
西葫蘆	一條
豆芽	適量
黃豆醬	一大勺
韓式辣醬	一大勺
鹽	少量
料酒	少量
雞粉	少量
菠菜	適量

做法

1. 燒開水 放入一大勺黃豆醬 一大勺辣醬 少許鹽
2. 鱈魚事先用料酒醃過去腥 放入鱈魚 菠菜 豆芽 西葫蘆 各種喜歡的蔬菜
3. 等水再次開了 加入少量雞粉調味
4. 完成