韓式臘八粥是一道由紅小豆、奶豆、綠豆、燕麥米、蕎麥米、 紫米、薏仁米 、江米等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：韓式臘八粥主要食材：紅小豆、奶豆、綠豆、燕麥米、蕎麥米、紫米薏仁米、江米配料：花生仁、大棗、栗子、蓮子 工藝：煮 做法1．先將所有豆類洗淨放入鍋寶，放水少放一點鹼，蓋上蓋大火開鍋轉小火煮10分鐘左右。2．關火後打開鍋蓋，把所有的米洗好連同紅棗、栗子、花生、核桃、蓮籽一起下鍋繼續點火煮。3．關火後打開鍋蓋，盛上一碗放上乾果碎青絲紅絲紅糖白糖就可以喝了
