韓式大骨湯

韓式大骨湯

《韓式大骨湯》是一款湯類菜品,主要材料是排骨

基本介紹

  • 中文名:韓式大骨湯
  • 主要食材排骨
  • 分類:韓國菜
  • 口味:鮮美
韓國人習慣喝大骨湯,能夠減少酒後不舒感,並且,又可以補身。是酒後或平時都可以吃的料理。
材料:排骨400g、白菜幫400g、大蔥2根、尖椒2個。
調味料:蒜末3大匙、大醬3大匙、精鹽、生薑末、胡椒粉、芝麻油、辣椒油
做法:
1.大蔥切成6cm左右的長短,並將尖椒切成絲。
2.將排骨放入大蔥,添加涼水煮後將排骨取出。
3.輕燙的白菜幫放入大醬、精鹽少量,放入鍋內。
4.放入切好的尖椒與生薑末,最後,放辣椒油與胡椒粉。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們