面艇巴

又名紫色東方魨，在我國分布較廣，味道鮮美，但其血液、肝臟等有巨毒，是名特水產品之一。

基本介紹

• 中文學名：面艇巴
• 拉丁學名：Fugu porphyreus
• 別稱：紫色東方魨
• 界：動物界
• 科：魨科

形態特徵:

個體較大，一般體長25~30厘米、體重300克左右。體光滑無刺，體表斑紋隨魚體生長而變化，個體小時體背密布褐色小點，隨個體長大斑點漸消失而呈一致紫褐色。腹面乳白色。胸鰭後上方及背鰭基部各有深褐色的大圓斑。

產 地：

各種河魨分布於太平洋西部。我國的南海、東海、黃海、渤海及鴨綠江、遼河、長江、錢塘江、珠江等各大河流都有產出。

產 季：

每年春、夏兩季為主要捕獲季節。一般混雜在其他魚蝦中被兼捕而獲。在山東、遼寧等省沿海漁民則多採用延繩釣捕獲河魨。

經濟營養價值：

肉味腴美，但其卵巢、肝臟、血液中均含劇毒，須經嚴格去毒處理後方可食用。在亞洲某些國家，特別是日本人有喜食河*的傳統習慣。河魨魚肉可鮮食也可加工製鹽乾品和罐頭食品。遼寧等地產的艇巴魚乾是名特水產品之一。此外，河魨之皮可製取工業用明膠和皮革；肝可熬工業用沒；卵和卵巢可提取毒素製成醫用鎮靜劑和農藥。現在我國沿海地區不少漁民還開展河魨魚養殖，以活魚出口日本等國家，經濟效益甚佳。

然而由於河魨有劇毒，人畜誤食均會中毒致死。我國有關部門規定未經去毒處理的鮮河魨及其製品嚴禁在市場出售；對於混雜在其他魚貨中的河魨魚，水產經銷者一定要挑揀出來並作適當的處理。