靚湯魚翅

靚湯魚翅是一道由醬油、海虎魚翅、藏紅花等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：靚湯魚翅
• 特點：：滋補佳品，香味濃郁。
• 主料：海虎魚翅
• 調料：醬油、上湯

特點：滋補佳品，香味濃郁。

主料：海虎魚翅

調料：醬油、上湯、藏紅花等

製作：將發好的魚翅經上湯煨制後，調入魚翅靚湯淋制而成。