青貯飼料添加劑

青貯飼料添加劑

擴大飼料來源,節約糧食飼料 我國年產各種農作物秸稈近6億噸,相當於天然草地生產野乾草的幾十倍。但秸稈飼料質地粗硬,木質化的粗纖維素含量高,適口性差,營養價值低,利用效果不佳。而經過益生菌原液發酵處理後,每噸秸稈飼料相當於270千克糧食飼料的營養價值。我國每年若能用EM益生菌原液處理3億噸秸稈,等於增加8100萬噸糧食,其經濟和社會效益可觀。

基本介紹

  • 中文名:青貯飼料添加劑
  • 產品作用1:改善飼料適口性,提高營養價值
  • 產品作用2:擴大飼料來源,節約糧食飼料
  • 產品作用3:自然發酵,節約燃料
產品作用,適用對象,生產廠家,價值估算,注意事項,

產品作用

2、改善飼料適口性,提高營養價值 試驗表明,用30%的秸稈細粉(45-60目)混入70%的全價豬飼料中,用EM菌原液處理後,改變木質化纖維素的結構,飼料變軟變香,具有蘋果香味,適口性好,採食量增加,其增重迅速與飼餵全價飼料的豬無顯著差異。
3、自然發酵,節約燃料 秸稈等粗飼料經EM菌原液發酵,溫度從5℃升至50℃,即完成發酵過程,不用燃料蒸煮飼料。
4、用EM菌原液發酵飼料製作季節長,不與農業爭勞力 自然氣溫5-40℃期間,均可製作益生菌原液發酵飼料,不受季節限制,可以在農閒時製作,不與農業勞動爭時間、爭勞力。
5、方法簡便,製作成本低 製作EM菌原液發酵飼料方法簡便易行,每立方米秸稈只需EM菌原液0.2-0.3千克,成本低廉。 全世界使用的青貯飼料添加劑有200多種,可以歸納為主要的四大類,即細菌接種劑、酶製劑、非蛋白氮及防腐劑。

適用對象

玉米、高粱、麥類(小麥、大麥、黑麥、燕麥等)、大豆、苜蓿以及其它豆類作物等

生產廠家

EM菌

價值估算

1一畝玉米秸稈青貯的營養價值相當於125kg玉米。而一畝乾玉米秸稈相當於46kg玉米,但用EM菌發酵後其營養價值卻相當於玉米青貯,一畝地乾玉米秸稈常規青貯後相當46公斤玉米的營養,用EM菌青貯後相當125公斤玉米的營養,營養成分提高2.7倍,成功率100%,沒有霉變現象。可見EM菌青貯發酵秸稈的效益很高。用青飼料經益生菌控制發酵而製成的飼料都叫益生菌青貯飼料。優質益生菌青貯飼料餵牛、餵豬適口性很好,利用率高,可獲得良好效果。EM菌青貯是將含水量在55~65%、含糖量不低於1.0~1.5%的青綠飼料原料在適當的時期收穫(禾本科:乳熟-蠟熟期;豆科:孕蕾和始花期),並經切短,接菌、混勻(莖、葉),夯實,封窖等工序後,使混入原料中的EM菌原液---有益微生物,在無氧的條件下生長繁殖,產生大量的乳酸(PH≤4.2),抑制和殺滅原料中的腐生菌和黴菌,防止飼料發霉、變質,從而達到保存營養成分的目的。經過添加益生菌的秸稈飼料的營養係數會提高60%左右,纖維素木質素等降低很多,適口性營養性大大加強,牲畜都很愛吃,可使粗蛋白增加1倍以上,消化率提高50%以上,可以節省精料20%左右,用EM菌原液發酵各種青貯飼料是一種營養、經濟、簡單的製作方法。家畜飼用EM菌發酵青貯飼料排糞臭味減少,畜舍衛生改善,這對淨化環境,保障家畜健康有重要意義。
2玉米秸等青貯原料均含有較高的能量,但蛋白質含量較低,按濕重計算僅含2.3%的粗蛋白質。氨和尿素是青貯飼料中套用最廣泛的營養添加劑,用以提高玉米、高梁和其它禾穀類青貯料質量的添加劑,以增加青貯飼料的粗蛋白含量,減少需氧微生物的生長。如果在EM菌原液製作青貯同時,每立方米﹙按壓實方計﹚玉米秸中添加2公斤尿素、1公斤硫酸銨、1公斤骨粉,混拌後撒入青貯飼料中,氮素的營養值提高10—12%,由於多種有效微生物菌群、酶與玉米秸、非蛋白質、磷相互作用,則青貯玉米秸飼料的粗蛋白質含量可以提高1.4—2.4個百分點。不僅能補充乳酸菌等菌群繁殖對非蛋白質氮的需要,增加青貯料的菌體蛋白和磷的含量,還能使青貯料的酸度較快地達到標準(pH值3.8~4.2),有效地保存青貯料中的營養。用這種添加非蛋白氮的發酵青貯飼料餵青年牛和空懷母牛,就可以滿足它們對蛋白質的需要量。
何為EM菌原液?
EM菌原液是由厭氧性細菌和好氧性細菌如光合菌、乳酸菌、酵母菌等多種有效微生物菌群和酶,採用獨特的發酵工藝按一定比例加以混合製作,培養出多種多樣的微生物群落,形成一種人工的有效微生物生態系統,在這個系統中各種微生物在生長過程中形成相互間的共生增殖關係,相互作用,相互促進,起到群體的協同作用,抑制有害微生物的生長繁殖,它們的代謝產物能促進動、植物和其他生物的生長,抑制病害發生。具有減少圈舍、糞便臭味及環境污染,減少家畜家禽疾病、應激反應,提高肉品質、蛋品質、奶品質。增加牧草產量,提高青貯飼料品質等多種效果,能最大限度地保存青綠秸稈中的維生素和蛋白質等營養成分,同時產生大量的有機酸、菌體蛋白等,使家畜在漫長的枯草季節吃到營養價值高的青綠飼料。能長久保存秸稈的營養成份,使牲畜消化道內增加大量的有益菌並形成菌群優勢,大大提高了秸稈的營養價值。
EM菌原液處理粗飼料效果:
套用EM菌原液處理風乾玉米秸, 乾玉米秸經益生菌原液發酵後,營養價值顯著提高,粗蛋白質比乳熟期帶棒青貯玉米高0.15個百分點,無氮浸出物也略有提高,說明處理效果顯著。 利用EM菌原液青貯或發酵花生秧、紅薯秧、甜菜葉粉碎後部分加入豬飼料中進行飼養試驗,EM菌原液試驗組用粗飼料較多,頭均日增重比對照少0.076千克,每頭少用精飼料101.49千克,EM菌原液青貯或發酵組比對照組每頭豬多盈利70元左右,效果顯著。再一次說明,EM菌原液青貯或發酵秸稈不僅適於草食家畜,而且合理搭配適當比例飼養豬,也有明顯效果。
EM菌原液製作青貯飼料方法:
1適合製作青貯飼料的原料。適量的碳水化合物:青貯原料中含糖量不宜少於1.0~1.5%,當用含蛋白質較多,碳水化合物較少的青豆秸等青貯時,須添加5~10%的富含碳水化合物的飼料,以保證青貯飼料的品質。適宜的水分:一般青貯原料含水應在55~60%,原料乾黃時不宜青貯,若要青貯須加水,使水分含量提高至65~70%。適宜的長度:原料長度一般以2~5厘米為宜。
(1)鍘短或揉碎:根據原料的差異應鍘短在2~5厘米為宜或直接揉碎。
(2)裝填:裝填速度要快,裝料前,窖底應先鋪30厘米左右厚的碎草,裝填一層,撒一次尿素、硫酸銨、骨粉混合料,噴灑一次益生菌稀釋液,壓實一層。
(3)壓實:壓實是保證青貯飼料質量的重要一環。
(4)密封:裝窖壓實後,在碎草上面覆蓋塑膠布,再用土填壓。
2秸稈粉碎 秸稈用作牛、驢、馬的粗飼料,可用揉碎機加工,尤其是玉米秸較粗硬,揉碎可提高秸稈利用率。若用作羊、兔、鵝粗飼料,可用粉碎機將秸稈粉碎成粗粉,以便混拌精飼料。稻草和麥秸比較柔軟,可以用鍘草機切碎,長度為1-2厘米。
3將切碎的青貯料按層填入到青貯池內,每立方米青貯料添加益生菌原液0.2-0.3公斤。每填加一層青貯料(約20-30厘米)噴灑一次益生菌原液稀釋液壓實,直至填滿、壓實、覆蓋塑膠布後密閉發酵。
4開窖餵用 封窖後發酵30-60天即可開窖餵用。長方形窖從窖的一端挖開1-1.2米長,清除泥土和表層污染部分,由上而下,一層層餵用。窖口要用苫布蓋嚴,防止落人沙土。益生菌原液發酵的青貯飼料具有蘋果香味,略酸甜,柔軟多汁,適口性好。
益生菌原液用於製作乾秸稈青貯飼料時,按原料風乾重加千分之二的益生菌原液,其他方法同青貯製作。
黃貯(乾青貯)
當玉米、牧草的水分降至40~50%時可製作乾青貯。但是由於原料中水分含量太低,所以在調製乾青貯時要抓好以下幾個環節:
① 原料切碎2-3公分;② 在切碎的基礎上向原料中添加必須的有益微生物製劑---EM菌原液以加速厭氧發酵;③ 一定要用重力壓實,排除飼草中的游離空氣,造成厭氧發酵環境;
使用黃貯,可以提高牛對粗飼料乾物質的採食量。但在我國條件下,調製半乾青貯(黃貯)的原料多為收穫後的農作物秸稈(如玉米秸),所以其飼養價值會因原料不同有很大差異。

注意事項

1根據每日青貯草用量,建設一個容量合適的青貯窖是至關重要的。窖有土窖和永久窖之分(永久窖以磚、石、水泥構成)。窖地選在地勢較高、水位較低、土質堅實的地方。窖的大小根據牲畜的多少和地形而定。一般窖深1.5米,寬度2-2.5米為好,大永久窖可寬至5米。窖留有坡度,以方便出入。在建窖時本著寧長勿寬,寧高勿長的原則,確保每2~3天從上至下使20厘米厚度的青貯能夠吃完,以防止長期曝露而造成的二次發酵所帶來的壞草損失。玉米秸青貯以窖貯方式較好。
2必須連續作業,儘快鍘滿、及時封窖。切忌鍘鍘停停,滿而不封,造成霉草現象。青貯料填滿後,要及時封窖。一般採用大棚膜(長度和寬度依窖的大小而定),從一端鋪至另一端,寬度要余出30-40厘米,以便壓土。然後排除內部空氣,上壓15-25厘米厚的濕土。土窖邊緣處的土,須高出地面30厘米以上。7月後在凹陷處用土填平,以求不透氣、不漏水。
3嚴格保證適宜的含水、含糖量,均勻噴灑有益微生物----益生菌原液。
4切實按照“切碎、接菌、混勻、夯實、封嚴”這十字嚴格操作。將新鮮的玉米秸等鍘成2-3厘米長的段後馬上填窖,隨鍘隨填,攤平後踏實,尤其對窖邊、角的料,越實越好。不要帶入鐵釘和鐵絲。永久型大窖青貯,可邊填秸稈邊用拖拉機來回軋實,直至高出窖口80-100厘米為止。土窖需在底部和周圍鋪襯塑膠地膜,以防透氣透水。封窖前草要高出窖壁1.5~2米左右,以防坍陷後造成雨水滲入。
5玉米秸等青貯可長期保存。一般貯後30-60天便可開窖飼用。開窖時先從一端開始,除去壓土,清理開口周圍的雜物,徐徐敞開地膜,以露出青貯好的玉米秸為止。隨用隨開,每次出料足夠餵1次或1天的即可(每頭牛每天以15-20公斤為宜)。出料後立即將開口覆蓋嚴實,防止開封部位的變質浪費。
6青貯飼料的用量,應視牛的品種、年齡、用途和青貯飼料的質量而定,除高產乳牛外,一般可將其作為唯一粗飼料使用,但應注意不要餵量過大造成拉稀。開始飼餵和停止飼餵時要有一個漸進的過程。通常餵量,乳牛20~30千克,役牛10~15千克,種公牛、肉用牛5~12千克。斷奶後的生長肉牛3~6月齡每日每頭可餵青貯料5~10千克,6~12月齡10~15千克,12~18月齡15~20千克。另外還要給予乾草和精料來綜合平衡養分。

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