青菜豆腐泥

青菜豆腐泥是一道以青菜、豆腐、紅椒等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：青菜豆腐泥
• 主要食材：青菜、豆腐
• 輔料：紅椒
• 調料：蔥姜蒜

做法：斷頸

1、豆腐搗碎、青菜洗淨切成記槓束末、蔥姜蒜切成末去恥辨、紅椒切成小棕籃舉勸丁備用；連才多愚

2、鍋燒熱放少許植物油、油燒熱下蔥姜蒜末爆香；

3、才凶凶下豆腐泥翻炒3分鐘左右，加青菜末及紅椒丁繼續翻炒均勻，加

適量鹽即可起和霸閥鍋了。