青菜蛋飯

青菜蛋飯是一道以軟米飯、菠菜葉、牛奶、雞蛋等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：青菜蛋飯
• 主要原料：軟米飯，菠菜葉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

食材

主料： 軟米飯1/2碗,菠菜葉1勺。

輔料： 牛奶1勺,雞蛋1/2個,食鹽,黃油各少許。

製法

①先把牛奶放入雞蛋里調合均勻再加少許的食鹽;

②鍋上火燒熱將黃油放入溶化,把調好的牛奶雞蛋放入鍋內煸炒,待快熟時加入軟米飯,混合一起拌成飯糰,再加入菠菜葉。