青栗

青栗是由山西省農業科學院園藝研究所於2007年選育的早熟南瓜雜交品種，母本源於日本南瓜中發現的扁圓形單株自交系，父本選自日本引入材料的自交系。該品種生長勢較旺，主蔓第5-6節著生首雌花，單株結瓜2-3個，扁圓形果實成熟後表皮呈墨綠色，果肉粉甜帶有板栗香氣。生育期34天（定植至採收），667平方米產量達1700公斤，具有耐儲運特性。適宜山西省及氣候相似區域春秋兩季種植，春播育苗時間為1月下旬至2月中旬。

基本介紹

• 科屬：葫蘆科南瓜屬
• 選育單位：山西省農業科學院園藝研究所
• 審定時間：2007年（山西省）
• 生育期：34天（定植至採收）
• 單瓜重量：1.7公斤
• 適宜區域：山西及氣候相近地區

選育歷史

2008年公開的育種資料顯示，青栗是以自交系P102-1-1-3-2-5為母本、J96-1-3-1-1為父本雜交選育而成。母本源自日本南瓜種質中發現的扁圓形變異單株，經6代套袋自交提純獲得穩定自交系；父本則從日本引進材料中篩選培育。2007年通過山西省農作物品種審定委員會認定，2025年種業市場監測顯示該品種仍在華北地區廣泛推廣。

形態特徵

• 植株特性：蔓生型，主蔓長度可達3米以上，分枝能力中等，生長勢較強
• 花果特徵：首雌花著生於主蔓第5-6節，花冠直徑約8厘米，子房膨大速率快
• 果實性狀：扁圓形果形指數0.85-0.92，成熟果墨綠色果皮覆蓋蠟質層，果肉淺黃色厚度3.2-3.8厘米
• 感官品質：蒸煮後肉質乾麵起沙，中心糖度最高達17.6%

栽培技術

播種管理：

• 春播育苗需在1月25日至2月28日進行，苗齡控制在25-30天
• 秋播建議7月20日至8月10日直播，株行距保持60×160厘米
• 大棚栽培需維持晝溫25-28℃，採用單蔓整枝方式

田間管理：

• 主蔓第2雌花坐果後追施膨果肥，單株留果2-3個
• 出蔓後須人工壓蔓促進不定根發育，藤蔓長至1.5米時摘心
• 早春栽培需人工輔助授粉，建議株行距60*160厘米或50*180厘米

採收標準：

• 嫩瓜採收以單果重500克以上為宜，老熟瓜需待果柄木質化後採收，單瓜均重1.7公斤
• 採收後常溫條件下可儲藏90-120天，貯藏期間糖度提升約2%

品種特性

抗逆性表現：

• 耐旱性較強，在土壤含水量30%時仍可正常生長
• 對白粉病抗性中等，需在雨季來臨前進行藥劑預防

產量表現：

• 2007年區域試驗顯示，嫩瓜畝產4300公斤，老熟瓜可達4750公斤
• 商品果率達92%，畸形果率低於3%

種質保護

截至2025年，山西省太谷德豐種業有限公司持有該品種生產經營權，種子規格為10克/袋，純度≥98%，發芽率≥85%。由於品種權未開放，種植戶需通過正規渠道購種。