青木瓜燉排骨

青木瓜燉排骨

青木瓜燉排骨是由青木瓜、排骨等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。青木瓜自古就是第一豐胸佳果,林熙蕾、徐懷鈺都食用它來豐胸。因為其中含量豐富的木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌,有助豐胸,木瓜酵素還可分解蛋白質,促進身體對蛋白質的吸收,搭配肉類食用,效果最

基本介紹

  • 中文名:青木瓜燉排骨
  • 主要食材:青木瓜,排骨
  • 分類:家常菜
  • 口味:鹹鮮
  • 工藝:燜煮
所需食材,製作方法,食用須知,

所需食材

青木瓜400公克,排骨300公克,青蔥1支,姜1塊,高湯600cc,鹽少許,細砂糖少許,醬油2大匙,山海醬1大匙

製作方法

1.青木瓜去皮去籽,切成塊狀、青蔥切段、姜切片,備用。
2.排骨洗淨後瀝乾水分,備用。
3.起一鍋放入2大匙油燒熱後,放入作法1的蔥段、薑片爆香。
4.加入作法2的排骨一起炒香,再加入調味料拌炒均勻。
5.把高湯倒入作法4中煮滾,待煮滾後加入作法1的青木瓜一起燜煮30分鐘,即完成。
特別提醒,新鮮木瓜冬天時略帶苦味,是正常現象,可安心食用。

食用須知

青木瓜自古就是第一豐胸佳果,林熙蕾、徐懷鈺都食用它來豐胸。因為其中含量豐富的木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌,有助豐胸,木瓜酵素還可分解蛋白質,促進身體對蛋白質的吸收,搭配肉類食用,效果最佳。

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