青少年健腦益智菜

《青少年健腦益智菜》是2008-3-1金盾出版社出版的圖書，作者是吳傑。

基本介紹

• 書名：青少年健腦益智菜
• 作者：吳傑
• ISBN：9787508248998
• 頁數：170頁
• 出版社：金盾出版社
• 出版時間：2008-3-1
• 裝幀：平裝
• 開本：32開
• 字數：136000
• 版次：1
• 印次：1
• 印刷時間：2008-3-1

內容簡介

這是一本幫助青少年健腦益智的菜譜書。本書精選了200款具有健腦益智功效的營養美味菜餚，具體介紹了每款菜餚的用料配比、製作方法、成品特點、操作提示及營養功效。本書內容豐富，科學實用，易學易做，非常適合廣大家庭閱讀使用。

目錄

水產類

豆腐燉鯽魚

銀絲鯽魚湯

金針燒鯽魚

糖醋鯉魚

翡翠鯉魚

軟炸鯉魚片

香麻鯉魚丸

西湖醋魚

雙丁蒸草魚

吉利堂燒鱅魚頭

彩珠魚脯

熘鱅魚丸

紫菜鱅魚丸湯

清蒸武昌魚