由靈芝、豬心做成的一道菜。滋陰養血、寧心安神、補而不燥。
基本介紹
- 中文名：靈芝桑椹子燉豬心
- 原料：靈芝、豬心
- 效果：滋陰養血、寧心安神、補而不燥
- 做法：靈芝洗淨，切片
做法,功效,
做法
1. 豬心洗淨，切去脂肪，再剖開兩半，沖淨裡面的積血，切成薄片；
2. 桑椹子和陳皮分別用清水洗淨，陳皮刮淨白瓤；
3. 靈芝洗淨，切片；
4. 將清水煮沸倒入大燉盅，放入所有材料，加蓋隔水燉兩個小時，下鹽調味即可飲用。
功效
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春天失眠首要益肝寧神
春天很多人會不由自主地犯困，不過，也有不少人會失眠。中醫認為一般心血不足、脾胃虛弱、肝陽上亢的人睡眠都不好。但有的人是因為冬天進補補“過”了，導致陰陽不平衡，擾亂了正常睡眠的節律；有的則是因為各種原因造成的壓力過大，精神常常處於亢奮狀態，身體機能也出現了紊亂。
