霸王龍芒果

霸王龍芒果是芒果之鄉鹽邊縣2017年推出的凱特芒果品牌，以綠色Q版霸王龍為產品形象，現已進入國內各大城市農副產品市場，並銷售至海外多個國家。2016年鹽邊縣創建成為國家級出口芒果質量安全示範區，霸王龍芒果即產自本示範區，品種為凱特芒果。霸王龍芒果生長環境地處海拔1500米，年平均生長溫度20.3°C，年總計光照時間2700小時，每年9月中下旬至10月上旬成熟。凱特芒果是國外引進的芒果品種。其原產於美國佛羅里達州,1995年通過以色列專家引入攀枝花鹽邊縣試種,1997年從中國熱帶農業科學院進行大量引進枝條和苗木進行示範推廣。

基本介紹

• 中文名：凱特芒果
• 作物種類：水果
• 審定編號：川審果樹2002007
• 選育單位：攀枝花市農林科學研究院

簡介

該品種優質高產穩產。枝條節間較長，分枝少，生長勢中等；葉大長卵狀橢圓披針形；圓錐花序，兩性花比例高；抗風抗寒力強；單果600-1000克，最大果可達1300克，寬卵形，完熟果皮黃色，向陽面及果肩淡紅色；果肉橙黃色，質細，纖維少，味甜，多汁，可溶性固形物15%-16.7%，總糖13.4%-14.5%，總酸0.18%，可食率74.8-77%。果實9月中下旬至10月上旬成熟。

說明

作物種類	水果
品種名稱	凱特芒果
品種來源	原產於美國佛羅里達州
審定編號	川審果樹2002007
審定情況	2002年通過四川省品種委員會審定。
特徵特性	該品種優質高產穩產
產量表現	平均增產10.40%。
栽培要點	選擇肥沃土壤、合理密植、科學管理、輪換結果、控花控梢、果實套袋、適時採收。
選育單位	攀枝花市農林科學研究院

經濟

芒果葉和樹皮可作黃色染料。木材堅硬，耐海水，宜作舟車或家具等。芒果還可以製作多種加工品，如糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等，葉可作清涼飲料，種子可提取蛋白質、澱粉（可做飼料）、脂肪（可替代可可脂配製糖果，亦可做肥皂）。

環境

芒果樹冠球形，常綠喬木，鬱閉度大，為熱帶良好的庭園和行道樹種。

食用

芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質細膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。

芒果有“熱帶水果之王”的美稱，營養價值高。芒果熱量約57卡路里（100克/約1個大芒果肉），維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達189毫克；含糖量14-16%；種子中含蛋白質5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。

營養作用
1、食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。