電餅烙版烤五花肉

電餅烙版烤五花肉是一道菜品，主要原料有豬五花肉、鹽、料酒、白糖、雞精、烤肉料、生薑。

基本介紹

• 中文名：電餅烙版烤五花肉
• 主要食材：豬五花肉
• 輔料：生薑
• 調料：鹽、料酒、白糖、雞精、烤肉料
• 工藝：烤

做法

1、五花肉放冰櫃里冷凍至硬。

2、這樣子就好切片了，當然你能手級別可以不用凍了切；

3、五花肉放碗裡加鹽、料酒、白糖、雞精、生薑、酷克壹百烤肉料；

4、用筷子拌勻醃製兩小時以上；

5、好了，開始烤肉了，亮出我的烤肉機，不就是個閒置的電餅烙嘛！，打開，刷上一層油，把五花肉擺放上去，一會兒翻個面即成；

6、裡邊的豬油給煸出油了，越烤越香了！包片生菜，再來個啤酒，爽啊。

提示

放入雞蛋更香。