雲南小米辣玉米炒肉製作主料：玉米粒、小米辣、肉。輔料：蔥、油。 基本介紹 菜名：雲南小米辣玉米炒肉難度：普通主料：玉米粒、小米辣、肉輔料：蔥、油 做法1.把玉米粒洗淨；2.瘦肉切成小丁；3.熱油鍋，先爆炒瘦肉丁，接著放入玉米粒同炒，差不多熟的時候放鹽調味，再炒均勻就可以起鍋了。
